CHOCLOS CON QUESO

CHOCLO COCINADO CON QUESO:

LOS CHOCLOS NO PUEDEN FALTAR CUANDO SE HABLA DE COMIDA TÍPICA EN PASTO ESTOS SIEMPRE SE LOS ACOMPAÑA CON UNA TAJA DE QUESO, SE LOS PUEDE PREPARAR ASÍ:
CUANDO SE PONGA A COCINAR CHOCLOS AL AGUA DE COCCION HAY QUE AGREGARLES UNAS GOTITAS DE JUGO DE LIMON, ESTO VA HACER QUE SUS GRANOS NO PIERDAN SU SABOR NI COLOR.

SU TIEMPO DE COCCION ES DE CINCO MINUTOS PARA QUE NO SE SEQUEN Y NO HAY QUE AGREGARLE SAL AL AGUA DONDE LOS HERVIMOS POR QUE LOS ENDURECE DURANTE LA COCCION.